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咖啡被曝出现大量关店。据了解，自2023年8月份以来，截至今年10月15日，14个月时间里，
对于闭店情况以及原因，咖啡相关负责人回复《证券日报》记者称，近年来，内地咖啡行业遇到较大的市场竞争和挑战，太平洋咖啡内地门店数量的调整是战略上的主动选择，现有门店将持续深耕市场、提升经营质量，继续为消费者提供高品质的服务和产品。太平洋咖啡门店大幅减少
太平洋咖啡于1992年在中国香港诞生，2010年被华润创业收购，成为其旗下唯一咖啡连锁品牌。2011年，太平洋咖啡正式进入中国内地市场。2015年，太平洋咖啡迎来自己的高光时刻，在中国的门店数量达到458家，超越了Costa成为了仅次于星巴克的中国市场第二大咖啡连锁品牌。
然而，从2020年起，太平洋咖啡开始陆续出现关店的消息。综合第三方平台以及核实后更新的数据，截至2024年10月16日，太平洋咖啡在内地仅剩71家门店，近14个月时间门店缩减114家。太平洋咖啡的目标客群是商务人群，门店装修以红黑配色为主，有超过25%的门店设在商场。单杯饮品价格为22元至37元。
广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬对《日报》记者表示：“太平洋咖啡最大的一个问题是它的品牌调性支撑不起价格定位。30元的咖啡，大家有包括在内的很多选择。其次，它的场景也并不是非常有差异性。咖啡赛道已经进入了内卷态势，太平洋咖啡坚守所谓的‘击中商务人士’策略已经落后了。”
2018年，太平洋咖啡开始寻求转型。首先其开辟了一个全新的赛道——茶饮，推出了全新产品线“太茶”。同时，在同年12月份，太平洋咖啡又在深圳湾万象城推出精品咖啡品牌BREW BAR。但是“太茶”和BREW BAR门店数量屈指可数，并没有帮助太平洋咖啡成功转型。
如今，太平洋咖啡不得不重新调整战略，采取关店这一策略。咖啡行业马太效应凸显
“太平洋咖啡似乎未能与时俱进行业新闻，其传统的商务定位在年轻化的消费市场中显得格格不入，难以吸引新一代咖啡爱好者。这种品牌老化，不仅体现在产品线的更新缓慢，更在于未能捕捉到消费者口味与偏好的变化。”知名战略定位专家、福建华策品牌定位咨询创始人詹军豪在接受《日报》记者采访时表示，太平洋咖啡也面临着咖啡赛道激烈的竞争，行业马太效应愈发明显，这也加大了太平洋咖啡运营的难度。
目前在咖啡领域，除了、Costa、瑞幸咖啡等咖啡品牌之外，Manner、库迪咖啡等新锐品牌亦来势汹汹。华经产业研究院发布的数据显示，从门店数来看，瑞幸咖啡成为国内首家破万的咖啡品牌，截至2024年2月份，门店数量达到1.81万家。星巴克和库迪咖啡的门店数为7770家和6800家，分别位列第二、三位。
此外，新茶饮品牌也纷纷加入咖啡赛道。具体来看，沪上阿姨推出了咖啡子品牌“沪咖鲜果咖啡”；喜茶推出“喜鹊咖”茶咖新品牌；茶百道旗推出“咖灰”；蜜雪冰城推出现磨咖啡品牌“幸运咖”等。
艾媒咨询策略分析师张毅对《证券日报》记者表示，咖啡市场的总体规模还在增长，距离市场饱和还有一定的空间。此外，咖啡的商业模式较为简单，在巨大的市场增量环境下，也获得了资本的青睐，这也吸引各品牌纷纷加入咖啡赛道。
据艾媒咨询数据，2023年中国咖啡行业市场规模达6178亿元，预计2025年有望突破万亿元。
对于依旧是蓝海的赛道，太平洋咖啡未来将如何布局？詹军豪进一步指出，当前咖啡行业正处于快速变革之中，新兴品牌层出不穷，消费者需求也日益多元化，消费群体正在向Z时代人群转移。太平洋咖啡若想在激烈的市场竞争中重振旗鼓，就必须深刻反思其品牌老化与营销不力的问题，积极寻求创新之道。
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